El Hostal Restaurante La Rosa CASILDA es una vivienda moderna, situada en la calle principal de la Casilda, pueblecito de pescadores ubicado a escasos 10 minutos de Trinidad. De fácil acceso, el hostal cuenta con un restaurante en la misma casa, especializado en mariscos y comidas criollas.
La casa
Se alquila una habitación con baño propio, aire acondicionado y dos camas de matrimonio. Amplio, tranquilo, limpio y muy seguro. Perfecto para familias o grupos de amigos. Es independiente del resto de la casa y disfruta de terrazas en la azotea con vistas panorámicas a todo el pueblo.
Servicios extra
Cócteles a base de ron (mojitos, daiquirís, canchánchara, cuba libre, etc.)
Desayuno (excelente, contundente, perfecto para comenzar el día con las pilas a tope). Se recomienda reservarlo junto con el alojamiento.
Lavandería (lavado y planchado).
Wifi (gratuito, aunque -como en toda Cuba- hay que comprar tarjetas precargadas para poder navegar).
El restaurante
Con aforo para 50 comensales, aquí podrás degustar platos típicos del pueblo, recetas criollas, especialidad en marisco y pescado fresco del día (recién comprado a los pescadores locales). Entre los platos más solicitados están la Paella Casildeña y el Enchilado de Langostas y Camarones. El plato especial de la casa es el Pescado Relleno de Langosta y Camarón. Ofrecemos servicios de cocteleria nacional e internacional, preparamos canchánchara, el mojito y otros cócteles.
Los anfitriones
Fanny y Adrian, son matrimonio estable, con 2 hijos. Fanny es graduada (de nivel superior) y una excelente comunicadora, con experiencia en mercadotecnia y hostelería. Adrian, biólogo marino, es buzo (de gran conocimiento de la zona costera) y un excelente chef de cocina.
